Blik in de keuken bij “LAND EN ZEEZICHT” te Holwerd

HOLWERD - Is het gebouw van land en Zeezicht het eerste gebouw wat in zijn geheel is verplaatst in Nederland? Deze vraag stelden de aanwezigen zich afgelopen zaterdag bij het bedrijfsbezoek aan het horecabedrijf van Douwe Wierstra op de Pier in Holwerd.

Volgens de ondernemer heeft de naam alles te maken met de eerdere plaats van het gebouw dichter aan de kust. Het staat nu 2 kilometer in de Waddenzee en maar 6 km verwijdert van Ameland. Een geregelde veerdienst vanaf de pier naar het eiland en weer terug biedt een uitstekende voorziening voor de vaste bewoners en de toeristen voor Ameland.
Een uitstekend functionerende VVV op het eiland zorgt mede voor een aantrekkend bezoekers aantal voor het eiland.

Per jaar passeren 550.000 a 560.000 mensen op weg naar Ameland. Een 150.000 bezoekt Land en Zeezicht . In de 18 jaar van het bestaan is de omzet van het bedrijf met 300% gestegen -een prestatie! Het vaste aantal medewerkers is 7. Mede door de vakantiespreiding is het bedrijf het hele jaar open. De horeca is en wordt een steeds belangrijkere werk-gever in Dongeradeel.

 

De punten die tijdens het bezoek aan de orden zijn kwamen zijn:
Dongeradeel meer aantrekkelijk maken voor de toerist zodat die, een aantal dagen extra in de gemeente wil blijven. Een grotere overnachtingcapaciteit kan daar een belangrijke rol in spelen. Plannen om de pier te voorzien van een strand(je), jachthaven en een kuuroord liggen nog in de kast en verdient het om weer aandacht te krijgen. Weliswaar met respect voor rust, ruimte en de natuur die in ruime mate vertegenwoordigd is.

Ook is er een pleidooi gehouden door Wierstra om vereen-voudigde procedure voor aanvragen van ‘horeca’ onderne-mers. De ondernemer moet nu veel loketten af om de uitein-delijke vergunningen voor elkaar te krijgen. De initiatieven voor de lokale ondernemers moeten meer worden gestimu-leerd en daar hoort volgens de ondernemer geen “toeristen belasting” bij. Dit geeft een rem op de financiële mogelijkheden van de kleinere ondernemingen.

Bijzondere aandacht vraagt ook het onderwerp: caravans en hutten. Niet alleen de concurrentie vervalsing maar de volks-gezondheid is hier in het geding. De bezoekers van deze gelegenheden drinken zich hierin om vervolgens in kennelijke staat de lokale horeca te bezoeken. De verantwoordelijkheid wordt als het misgaat, onterecht bij de uitbater gelegd. 

Dus hoogtijd voor voorlichting wat de gevolgen zijn van overmatig alcohol gebruik. Hier moeten alle betrokken partijen bij worden ingeschakeld ook de ouders.

Na de genoten koffie met “oranjekoek” wordt afscheid genomen en kijkt Algemeen Belang Dongeradeel uit naar een volgend bedrijfsbezoek.

ABD-bedrijfsbezoek
Holwerd, 27 oktober 2007
 

Volledige tekst in *.pdf-formaat